地址:湖北省京山市京源大道205號
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門(mén)店經(jīng)理
工作地點(diǎn):京山
招聘人數:3人
工作職責:
1、門(mén)店各種設施設備的管理;
2、負責門(mén)店的五常消防,安全保全;
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
4、組織,管理團隊,完成當月業(yè)績(jì);
5、門(mén)店工作流程的制訂與優(yōu)化。
職位要求:同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗
門(mén)店廚師長(cháng)
工作地點(diǎn):京山
招聘人數:3人
工作職責:
1、執行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
2、負責制訂廚房的各種工作計劃;
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導,及時(shí)解決現場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高有廚房實(shí)際操作經(jīng)驗,精通廚藝。
職位要求:同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗